Descobertas recentes apontam o vinho como um aliado no combate a diversas doenças. Através do consumo moderado e regular. Segundo a OMS, recomenda-se como dose saudável, dois cálices de vinho por dia.
Seguindo-se essa recomendação, entre os efeitos benéficos do vinho, podemos citar:

• Aumento do HDL (o bom colesterol);
• Redução do ADL (o colesterol ruim);
• Diminuição do risco de infarto;
• Regulador de pressão, pelo seu alto conteúdo de potássio e baixo de sódio;
• Atua como auxiliar digestivo;
• É um complemento alimentar, pela presença de sais minerais;
• Tem poder antioxidante, que atua no combate ao envelhecimento precoce;
• Diminui as chances de pedras nos rins. Pesquisas realizadas na Inglaterra e EUA em 1998 mostram que pessoas que bebem uma taça de vinho por dia têm uma redução de 59% no risco de formação da primeira pedra.

Finalmente, cabe ressaltar que o vinho age ainda como diurético, vaso-dilatador periférico, além de atuar como antidepressivo, desinibidor, relaxante e grande evocador de otimismo.
O consumo regular de vinho está ligado à longevidade e boa qualidade de vida

Portanto um brinde à saúde!!!