Empadão de Pinhão da Tia Vanda Autora: Ivandina do Amaral Mota Ingredientes para a massa: 250g de farinha de trigo Ingredientes para o recheio: ½ Kg de pinhão moído na máquina Modo de fazer: Coloque os ovos numa bacia, bata um pouco, depois ponha o trigo, o sal, o fermento em pó, a banha e a margarina, e por ultimo o leite e vai amassando até ficar uma massa consistente. Forre uma forma e coloque o recheio e leve ao forno para assar durante 30 minutos. |