Ingredientes:

1 Kg de maçã
1 xícara de Açúcar
1 xícara de mel
1 colher de baunilha
Suco de um limão

Modo de fazer:

Ferva rapidamente as maçãs. Descasque e corte em quadradinhos. Acrescente os ingredientes restantes. Cozinhe muito lentamente por uns 15 a 20 minutos. Esta é uma geléia que pode ser servida como sobremesa.