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| Bem-Vindo a Lages |
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| O Município |
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Lages, maior Município em extensão territorial de Santa Catarina, é conhecida nacionalmente como a Capital do Turismo Rural e a Terra da Festa do Pinhão. Anualmente mais de 50.000 pessoas visitam suas fazendas e pontos turísticos, apreciando sua paisagem. Durante o inverno, quando o frio é intenso, ocorrem seguidas geadas e até ocasionalmente neve, cobrindo os campos de branco.
Destaca-se como grande produtor pecuário e madeireiro. No verão, a temperatura é agradavelmente amena. Lages é uma das cidades pioneiras do Turismo Rural no Brasil. Suas Fazendas, demarcadas por taipas (muros de pedra), continuam desenvolvendo as atividades primárias, agregando o turismo como nova fonte de renda. Nelas, os turistas e visitantes têm à disposição excelente infra-estrutura até para realizar grandes eventos e a oportunidade de apreciar a beleza da região, convivendo com a hospitalidade do povo serrano, seus costumes e tradições. As cavalgadas, o fogo de chão, as comidas típicas, o hábito de contar histórias, tudo faz parte da cultura local, que nasceu da miscigenação de raças, desde a chegada dos bandeirantes até os imigrantes gaúchos. Município em pleno desenvolvimento, oferece localização geográfica privilegiada e excelente infra-estrutura. |
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| FESTA NACIONAL DO PINHÃO |
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| A Festa Nacional do Pinhão é um dos maiores eventos culturais e gastronômicos do Sul do Brasil, reunindo cerca de 300 mil visitantes, onde acontecem exposições de arte, apresentações de dança, concursos, bailes, shows e feiras. Destaque para a gastronomia típica. Paralelamente, ocorrem outros eventos como a Sapecada da Canção Nativa, um festival que consolida e revela talentos da música nativista. |
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Culinária Serrana
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- Cachaça pura, com losna, mentruz, cachaça com várias frutas da região: maça, uvaia ( fruto silvestre), ameixa, pêssego, etc.
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- Morcilha, queijo, lingüiça seca, etc.
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- Arroz carreteiro, feijão tropeiro, churrasco, virado de feijão com pele e torresmo, pinhão cozido ou assado na brasa e misturado em diversos pratos.
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- Doce de leite, marmelada, doce de frutas e abóboras, arroz doce, bolo frito, rosca de polvilho, ambrosia e café tropeiro.
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- Costumes: Chimarrão, Café-Camargo, Churrasco, etc.
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